Tacokyckling (av Marie från Billdal)

Vi var på landet och hade inte direkt planerat vad vi skulle äta, så det blev en liten mix av vad som fanns i skåp och kyl.

Du behöver

  • 8 st kycklingfiléer
  • 2 st gula lökar
  • 2 st paprikor gärna olika färg
  • 2 pkt bacon
  • champinjoner
  • 2 st tacosås burkar
  • 2 st crème fraîche

Det här behövs till 6 port:

Gör så här

Dela filéerna i 3-4 bitar och bryn dem tillsammans med bacon, champinjoner och lök i en stor gryta. Häll i tacosås och creme fraiche och låt allt puttra i 20-30 minuter på medelvärme. Häll i paprikastrimlor när det är ungefär tio minuter kvar. Serveras med ris eller ugnsstekta potatisklyftor. Gott med sallad till.

Scroll to Top