Du behöver
- 4 st spagetti port
- 1 msk olivolja
- 1 pkt tärnat bacon
- flingsalt
- svartpeppar nymalen
- 2 msk hackad persilja
- 1 dl parmesanost grovt riven
- 4 st äggulor
Tillbehör:
sallad
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
1. Koka spagettin. Stek under tiden bacontärningarna. Låt spagettin rinna av. Häll den i en skål och droppa över olivolja.
2
2. Tillsätt bacontärningarna, salt, svartpeppar och persilja, rör om. Strö över parmesanosten. Knäck äggen och ta bort vitan (spara gärna!). Låt äggulan ligga kvar i skalet och servera 1 äggula till varje portion. Gulan ska blandas ner i spagettin! Servera en god sallad som tillbehör.
