Småkaka med mandel

En deg som kan varieras i det oändliga, här med sötmandel.

Du behöver

  • 1 dl flytande fett
  • 0.5 dl socker
  • 2.5 dl maizena majsstärkelse
  • 1 st äggula
  • 25 st sötmandlar skållade

Ugn: 175°

Det här behövs:

Gör så här

1
Rör fettet med sockret i några minuter.

2
Häll i maizenastärkelsen och tillsätt gulan.

3
Rör om så att ingredienserna blandas.

4
Rulla 25 köttbullsstora kulor av degen, lägg dem på plåt och platta till dem något innan du placerar en sötmandel eller solroskärnor i degen.

5
Grädda kakorna mitt i ugnen i 15 minuter och låt dem svalna på galler.


Kommentar:
Mandeln kan bytas mot fast sylt eller solrosfrön.

Scroll to Top