Du behöver
- 3 st ägg
- 5 dl lättmjölk
- 4 dl havregryn
- 2 msk lättströ (Hermesetas eller Suketter)
- 0.5 tsk salt
- 2 tsk stött kardemumma
- 0.5 dl flytande fett
Till serveringen:
2 dl kesella mager
1 st äpple grovrivet med skal
Det här behövs till 5 laggar:
Gör så här
1
Vispa ihop smeten och låt den stå i minst 10 minuter. Rör om före varje lagg.
2
Hetta upp plättlaggen och grädda plättar av smeten. Du behöver 1 msk till varje plätt.
3
Blanda kesellan med rivet äpple att servera till.
Plättarna passar perfekt på picknick.