Du behöver
- 200 g falukorv
- 0.5 msk senap
- 50 g skinka rökt
- herrgårdsost tjocka skivor
- 1 st tomat
- timjan
Tillbehör:
potatismos eller
klyftpotatis
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skär korven i knappt centimetertjocka skivor. Bred senap på hälften av skivorna och lägg skinka och ost över.
2
Stek korven med ost och skinka på svag värme tills osten börjar smälta. Stek de andra korvskivorna samtidigt.
3
Täck de klädda korvskivorna med resterande korvskivor och garnera med tomatskiva och timjan. Bjud potatismos eller klyftpotatis till.
Har du mycket ont om tid köper du ”färdigt” potatismos. Blanda gärna i hackade örtkryddor.