Du behöver
- 4 st ägg
- 1 l vaniljyoghurt
- 0.5 l vetemjöl
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk kanel
- 4 dl vetemjöl
- 1 msk potatismjöl
- 3 dl grädde eller glass och hjortronsylt
- smör till gräddning
Gör så här
1
Vispa äggen och blanda sedan i resten av ingredenserna, utom kanel.
2
Värm upp en stekpanna till medeltempratur, smält en klick smör. Häll i lite smet i pannan och strö lite kanel ovanpå.
3
Grädda tills smeten stelnar lite och vänd sedan.
4
Serveras med vispad grädde eller glass och hjortronsylt.
