Vitaminrik sylt (från Elly i Täby)

En ljuvlig smak som påminner om aprikos, utmärkt till pannkakor och smörgås. Jättegod att lägga mellan tårtbottnar, blandad med vispgrädde.

Du behöver

  • 3 dl rönnbär (lägg dom i frysen över natten)
  • 2 dl trädgårdsnypon urkärnade
  • 4 dl morötter finrivna
  • 3.5 dl syltsocker
  • 2.5 dl vatten
  • 2 tsk limesaft
  • 0.5 tsk atamon

Gör så här

1
Koka rönnbär och nypon mjuka i vattnet, tillsätt riven morot och till sist syltsockret. Låt koka i 10 min.

2
Tillsätt Atamon efter kokning och häll upp i burkar som tillslutes med det samma.

Scroll to Top