Du behöver
- 6 dl socker
- 1.5 dl vatten
- 1.5 tsk ättikssprit
- 18 st droppar worcestersås
- 80 g choklad
Gör så här
1
Blanda socker, vatten och ättikssprit i en tjockbottnad kastrull. Koka ungefär 10 minuter till ca 115°. Använd en termometer.
2
Häll smeten i en oljad skål och tillsätt pepparmintolja. Klicka upp den på bakplåtspapper i femkronorsstora rundlar.
3
Smält chokladen och droppa i mitten av varje rundel med hjälp av två teskedar. Förvara pastillerna i en burk med smörpapper mellan varje lager.
