Glögg från oss på Rhodos (från Mayron i Göteborg)

När jag bodde på Rhodos fick vi göra vår egen glögg. Den blev jättegod.

Du behöver

  • 2.2 dl vatten
  • 3 dl farinsocker
  • 5 st kanelstänger
  • 11 st nejlika
  • 2 tsk kardemummakärnor
  • 2 st pomeransskal
  • 2 st ingefära (färsk)
  • 2 dl rom mörk
  • 2 dl mandel samt russin
  • 1.2 l rödvin

Det här behövs för 1 1/2 liter

Gör så här

1
Lös sockret i varmt vatten. Lägg i kryddorna och koka upp. Låt koka i 10 minuter.

2
Häll i rom ooch russin och låt stå och dra över natten.

3
Sila bort kryddorna. Tillsätt vinet samt russin och mandel.

Scroll to Top