Vintergryta

Du behöver 140 g tärnat bacon 1 st morot 15 cm purjolök 2 st potatis 150 g vitkål 6 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 1...

Du behöver

  • 140 g tärnat bacon
  • 1 st morot
  • 15 cm purjolök
  • 2 st potatis
  • 150 g vitkål
  • 6 dl vatten
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 1 st lagerblad
  • 0.5 tsk timjan
  • 1 st tomat
  • 1 dl ärter
  • 60 g spaghetti
  • salt och peppar
  • 1 msk persilja

Gör så här

1
Fräs bacon i en gryta. Skala och strimla morot, purjolök och potatis och låt det fräsa med någon minut.

2
Tillsätt strimlad vitkål, vatten, buljongtärning, lagerblad och timjan och koka upp. Koka i 5 minuter.

3
Lägg i tärnad tomat, ärter och spaghetti bruten i mindre bitar. Koka 8 minuter. Smaka av med salt och peppar och strö i persilja.

Scroll to Top