Du behöver
- 2 st ägg
- 5 dl risgrynsgröt
- 0.5 dl grädde
- 0.5 dl russin
- 0.5 dl mandel hackad
- 0.5 st apelsin rivet skal av
Servering:
200 g jordgubbar tinade
1 dl Vispad grädde
Ugn: 225°
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Vispa upp äggen och blanda med gröten. Rör i grädde, russin, mandel och apelsinskal.
2
Fördela smeten i smorda portionsformar och grädda i 20 minuter. Servera med bär och grädde.
Risgrynskakan kan också lagas i en stor vid form. Öka då gräddningstiden med 10-15 minuter.