Du behöver

  • 2 st ägg
  • 5 dl risgrynsgröt
  • 0.5 dl grädde
  • 0.5 dl russin
  • 0.5 dl mandel hackad
  • 0.5 st apelsin rivet skal av

Servering:

200 g jordgubbar tinade
1 dl Vispad grädde

Ugn: 225°

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Vispa upp äggen och blanda med gröten. Rör i grädde, russin, mandel och apelsinskal.

2
Fördela smeten i smorda portionsformar och grädda i 20 minuter. Servera med bär och grädde.


Kommentar:
Risgrynskakan kan också lagas i en stor vid form. Öka då gräddningstiden med 10-15 minuter.