Du behöver
- 1 st röd paprika
- 1 st grön paprika
- 1 st rödlök
- 2 msk smör eller margarin
- 75 g fetaost
- 4 st kycklingfiléer
- 10 st svarta oliver
- 2 msk pressad citron
- 1 msk kycklingfond
- 1 dl vatten
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 msk maizena redning
- salt och peppar
Ugn: 200°
salt och peppar
Fräsch potatissallad:
500 g färskpotatis (eller fast potatis)
8 st sparris gröna
1 st avokado
15 st cocktailtomater
1 st rödlök
0.5 st honungsmelon
Dressing:
1 st citron rivet skal och pressad saft
3 msk olja
salt och peppar
färsk timjan
