Jordnötsflarn

Jordnötter är inte nötter i vanlig bemärkelse utan hör till familjen baljväxter, samma familj som sojabönor.

Du behöver

  • 1 dl salta jordnötter (50 g)
  • 0.5 dl flytande margarin
  • 1 dl strösocker
  • 1.5 dl kokosflingor
  • 1 msk mjölk

Ugn: 175°

Gör så här

1
Börja med att hacka jordnötterna. Ta fram en kastrull och mät upp margarin, socker, kokosflingor och mjölk.

2
Häll i jordnötterna. Hetta upp blandningen under omrörning så att sockret löser sig.

3
Klicka ut smeten på en plåt täckt med bakplåtspapper, med en dessertsked eller tesked, eller börja med att göra en provkaka om du är osäker på vilken storlek du vill ha. Eventuellt får du då värma smeten igen.

4
Skjut in plåten mitt i ugnen och grädda i ca 7 minuter. Låt flarnen kallna innan du lossar dem med en stekspade. Förvara flarnen i en kakburk.

Scroll to Top