Du behöver

  • 1 dl nötter t ex hasselnötter och pistagemandel
  • 100 g smör eller margarin rumsvarmt
  • 1.5 dl strösocker
  • 1 st ägg
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 msk kakao

Ugn: 200°

Gör så här

1
Hacka nötterna grovt. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget under omrörning.

2
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao, och sikta ner i smeten.

3
Bred ut på bakplåtspapper till en platta 25×30 cm och strö över nötterna. Grädda i 10 minuter. Skär i rutor.