Du behöver
- 0.5 st zucchini
- 2 st tomater
- 75 g mozzarella
- 2 bitar laxfilé
- salt citronpeppar
Ugn: 175°
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skiva zucchini, tomater och mozzarella och varva på ett fat som tål ugnstemperatur.
2
Krydda laxen och lägg ovanpå. Baka i ca 15 minuter tills laxen är klar. Servera med potatismos smaksatt med persilja.
