Du behöver
- 3 st ägg
- 1.5 dl socker
- 0.75 dl potatismjöl
- 2 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
Fyllning:
apelsin (sök receptet bland HJ-recepten)
Det här behövs till 1 rulltårta:
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, siktad kakao och bakpulver. Vänd ner blandningen i äggsmeten.
2
Bred ut på bakplåtspapper i långpanna. Grädda i 250 grader i ca 5 minuter, mitt i ugnen. Stjälp upp på sockrat papper. Dra bort papperet (Lägg en handduk fuktad med kallt vatten en kort stund på papperet som kakan gräddadts på, så går det lättare att få bort det). Låt kakan kallna.
3
Bred fyllningen på kakan och rulla ihop de från långsidan. Låt drömtårtan ligga kallt innan den ska skäras.
