Du behöver
- 0.5 kg persilja
- 4 st stora tomater
- mynta hackad färsk
- 2 st citron pressade
- 1 st lök småhackad
- olivolja lite
- salt och peppar
- 0.5 dl bulgur
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Hacka persiljebladen fint, hacka tomaterna och löken i små tärningar. Blanda allt i en skål.
2
Strö bulgur över, salta och peppra, häll sedan citron och olivolja över. Rör om i skålen.
