Du behöver
- 4 st hamburgerbröd
- 400 g nötfärs
- salt och peppar
- 1 msk smör eller margarin
- 2 st tomat
- salladsblad
- 0.5 st rödlök
- 140 g bacon
- 50 g groddar alfa-alfa
Dressing:
1 dl crème fraîche
1 msk bostongurka
1 msk chilisås
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Blanda färsen väl med salt och peppar. Forma 4 platta biffar. Stek i smör 3 minuter per sida.
2
Skiva tomater och lök. Stek baconen och låt rinna av.
3
Blanda crème fraiche, bostongurka och chilisås till en krämig dressing.
4
Lägg ihop hamburgarna med sallad, tomat, hamburgare, lök, bacon, groddar och dressing.
