Rårörd hallonsylt

Tänk att mitt i vintern kunna plocka fram en burk sylt som smakar sommar! Att göra sylt, kakor och desserter med sommarens hallon och blåbär är både lätt och kul, och så blir det ju så gott.

Du behöver

  • 500 g hallon
  • 2.5 dl fruktsocker
  • 1 krm bensoat

Det här behövs:

Gör så här

1
Rensa hallonen, men skölj dem inte. Varva bären med fruktsocker i en skål. Låt stå svalt några timmar.

2
Rör med en slev ca 5 minuter, tills sockret har löst sig. Rör ut bensoaten i lite av sylten. Rör ner det i resten av sylten.

3
Ös upp sylten i burkar som går bra att frysa, och frys gärna in den.

Scroll to Top