Du behöver
- 3 st lövbiff ca 225 g
- 2 skiva skinka rökt
- 3 msk färskost typ philadelphia
- 8 st basilikablad färska
- salt och peppar
- smör
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Vik ut biffarna och lägg på skinkan. Bred på färskost och fördela basilikabladen över.
2
Rulla ihop och fäst med tandpetare. Krydda med salt och peppar, och stek i smör&rapsolja 3–4 minuter per sida.
3
Servera med rostad potatis blandad med tomatbitar och strimlad rödlök samt en senapsdressing.
