Du behöver
- 200 g nötfärs
- 0.5 st gul lök hackad
- 2 tsk matfett
- 250 g tomater krossade
- 1 tsk chilipulver
- salt svartpeppar
- 1 st burk stora vita bönor kokta, 200 g
- 1 st kidneybönor kokta, 200 g
- 0.5 st paprika tärnade
Till servering:
baguette Grönsallat och
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Fräs lök och köttfärs i olja i en gryta, rör om tills färsen blir smulig.
2
Tillsätt krossade tomater, chilipulver, salt och peppar. Låt sjuda 10 minuter.
3
Spola av bönorna i en sil med kallt vatten och låt dem rinna av. Tillsätt bönorna i grytan. Låt allt bli genomvarmt. Strö över paprikatärningarna. Servera med sallat och bröd.
