Du behöver
- 5 dl lättfil
- 4 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 1 msk råsocker strö eller sötningsmedel
- 0.5 tsk kardemummakärnor
- 2 st ägg
- 0.5 dl fett till första laggen
Till serveringen:
äppelmos
Gör så här
1
Stöt kardemummakärnorna och blanda med havregryn, vetemjöl, socker eller sötningsmedel.
2
Vispa upp äggen och rör samman med filmjölken, fettet och de torra ingredienserna.
3
Värm plättjärnet och pensla med fett innan du börjar gräddningen.
4
Rör om i smeten mellan varje lagg och beräkna en matsked smet till varje plätt. Servera som dessert eller mellanmål med mos eller äppelfil.
