Du behöver
- 1 st zucchini
- 1 st gul lök
- 3 msk olivolja
- 200 g bacon tärnad
- 1.5 dl vispgrädde
- 2 msk philadelphiaost
- 2 msk hackad persilja
- 1 st piri piri
- 400 g pasta helst strozzapreti
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
1. Hacka zucchini och lök, och fräs i olja. Tillsätt bacon och låt fräsa med tills den börjar bli knaprig.
2
2. Häll på grädden och koka ihop tills såsen blir krämig. Rör i philadelphiaosten, persilja och krossad piripiri.
3
3. Koka pastan och låt den rinna av. Lägg upp och skeda såsen över. Strö på persilja och riven parmesanost.
