Du behöver
- 1 st gul lök hackad
- 1 st vitlöksklyfta hackad
- 0.5 tsk färsk ingefära riven
- 0.5 tsk currypasta grön
- 1 msk rapsolja
- 0.5 tsk gurkmeja
- 2 krm garam masala indisk kryddblandning
- 150 g brysselkål
- 3 st tomater i bitar
- 2.5 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 1 st kikärtor 200 g
- salt och peppar
- persilja
Servera med:
bröd
1 dl hönsbuljong (tärning)
2 st vitlöksklyftor
150 g parmesanost
Tillbehör:
sparrisstänger ca 12
vatten + salt
Ugn: 225º
1 st citron rivet skal och pressad saft
3 msk olja
salt och peppar
färsk timjan
