Du behöver
- 1 dl linser röda
- 1 st gul lök
- 1 st potatis
- 1 msk olja
- 5 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 2 msk ajvar relish mild
- 1 msk ketchup
- salt och peppar
Servering:
lätt crème fraiche
kotlettbacon
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skölj linserna väl. Skala och hacka lök och potatis, och fräs i olja.
2
Tillsätt linser, vatten och buljongtärning, och koka upp. Lägg i ajvar relish och ketchup, och koka i 15 minuter.
3
Smaka av med salt och peppar, och mixa eventuellt soppan slät. Servera med crème fraiche och knaperstekt bacon.
