Du behöver
- 1 st gul lök
- 2 st morötter
- 400 g köttfärs
- 1 msk smör eller margarin
- 1 l vatten
- 2 st köttbuljongtärningar
- 2 dl salsa (burk)
- salt och peppar
- 2 dl pasta
- 1 dl majs
- matyoghurt
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Skala och hacka löken. Skala och riv morötterna grovt. Fräs färsen smulig i smör tillsammans med lök och morötter.
2
Tillsätt vatten, buljongtärningar, salsa, salt och peppar, och koka i 5 minuter.
3
Lägg i pastan och koka den enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg i majs och låt soppan bli varm. Servera med en klick yoghurt.
