Du behöver
- 2 st pasta t ex penne
- 250 g kalkon
- 1 st rödlök
- 2 tsk flytande margarin
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 msk basilika strimlad
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 tsk kalvfond
- salt och peppar
- 75 g haricots verts
Till servering:
tomat
avokado
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs strimlad kalkon och skivad lök i margarin.
2
Pressa i vitlök och rör i basilika, crème fraiche och fond. Låt koka i 5 minuter.
3
Smaka av med salt och peppar och rör i haricots verts. Låt såsen bli varm och servera den sedan till pastan med tomater och avokado.
