Tacorulle

Du behöver 3 st tunnbröd Fyllning: 1 st gul lök 200 g oxfärs 1 msk olja 1 msk tomatpuré 1 msk chilisås 1 tsk soja...

Du behöver

  • 3 st tunnbröd

Fyllning:

1 st gul lök
200 g oxfärs
1 msk olja
1 msk tomatpuré
1 msk chilisås
1 tsk soja
2 krm chilipeppar
2 krm curry
1 st vitlöksklyfta
1 dl vatten
salt
sallad gurka, tomater, majs
1 dl turkisk yoghurt

Till servering:

turkisk yoghurt
sallad gurka, tomater, majs

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Skala och hacka löken. Fräs den tillsammans med färs i olja.

2
Tillsätt tomatpuré, chilisås, soja, kryddor, pressad vitlök och vatten och koka ihop i 10 minuter. Smaka av med salt.

3
Lägg ut tunnbröden och lägg på köttfärsröra. Strö över sallad, tärnad gurka och tomat och majs. Klicka på yoghurt och rulla ihop.

4
Dela en rulle och servera en och en halv per portion med mer grönsaker och yoghurt bredvid.

Scroll to Top