Du behöver
- 4 st bakpotatis
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 msk riven pepparrot
- 1 msk färsk timjan eller 1 tsk torkad
- 250 g kassler
- 2 st salladslökar
Till servering:
salladsblad
groddar
körsbärstomater
Ugn: 225°
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Baka potatisen i ugn i ca 1 timme och 15 minuter. Känn efter så att potatisen är riktigt mjuk.
2
Blanda crème fraiche, pepparrot, timjan, strimlad kassler och strimlad salladslök.
3
Skär snitt i potatisen och fyll med sallad, kassleröra, groddar och delade tomater.
