Du behöver
- 1.5 dl solroskärnor
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl rörsocker strö-
- 1 st ägg
- 1 dl mjölk eller havredryck
Ugn: 225°
Gör så här
1
Hacka 2/3 av solroskärnorna. Lägg ut 16 stycken pappersformar på en plåt.
2
Mät upp mjöl och bakpulver. Rör det rumstempererade fettet med sockret till en luftig massa. Tillsätt ägget och de hackade solroskärnorna.
3
Häll i mjölblandningen och blanda alla ingredienserna tillsammans med vätskan. Obs! Rör inte mer än nödvändigt.
4
Dela upp smeten i formarna och strö på resten av solroskärnorna. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. Bullarna kan frysas.
