Du behöver
- 1 msk smör eller margarin
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- salt och peppar
- 4.5 st potatis kokta
- 1 dl hackad dill
- 100 g färskrökt lax
Servera med:
sallad
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Smält smör i en kastrull och rör i mjölet. Späd med mjölk och koka upp under omrörning. Koka såsen i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
2
Skär den kokta potatisen i tärningar, rör i potatisen och låt den bli varm. Rör i hackad dill.
3
Servera den dillstuvade potatisen med lax och en sallad till.
