Du behöver
- 2 st gelatinblad
- 3 dl vispgrädde
- 1 st vaniljstång
- 0.5 dl strösocker
- 3 dl grekisk yoghurt
- jordgubbar
- mynta
Det här behövs till 6 port:
Gör så här
1
Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädden med delad vaniljstång och de urskrapade fröna samt socker.
2
Låt småkoka i 5 minuter. Ta från värmen och vispa i yoghurten. Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i grädden.
3
Ta bort vaniljstången och häll upp pannacottan i portionsformar. Låt stå kallt i minst 3 timmar. Servera med jordgubbar och garnera med mynta.
