Du behöver
- 1 dl risgryn rundkornigt
- 2 st gelatinblad + 1 msk vatten
- 0.5 dl vispgrädde
- 1 dl filmjölk eller naturell yoghurt
- 2 dl vinbär eller lingon
- 2 msk råsocker strö-
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Koka risgrynen enligt anvisningen på förpackningen. Spola riset med kallt vatten och låt rinna av i en sil.
2
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Vispa grädden.
3
Blanda risgryn, filmjölk/yoghurt och grädde.
4
Smält gelatinbladen på svag värme och tillsätt det till risblandningen. Rör i bären och socker. Dela upp i portionsglas och ställ in i kylen. Garnera med bär och servera.
