Du behöver
- 1 st apelsin
- 500 g blåbär
- 500 g syltsocker
Det här behövs till 2 burkar:
Gör så här
1
Tvätta apelsinen med borste och ljummet vatten. Torka av skalet och riv det fint på rivjärn. Pressa saften ur 1/2 apelsinen.
2
Blanda blåbär med apelsinskal och -saft i en gryta. Koka blåbären under omrörning ca 10 minuter.
3
Tillsätt syltsockret och koka i ytterligare 5 minuter.
4
Häll upp marmeladen i rengjorda och varma burkar. Sätt på locket och vänd burkarna upp och ner. Låt marmeladen svalna. Förvaras svalt.
