Korintkakor (från Marias kakburk)

Ibland kan det vara gott med en liten kaka till kaffet och då väljer jag gärna den här. Små, frasiga läkerheter med korinter i.

Du behöver

  • 150 g smör
  • 3 dl havregryn
  • 2 dl mjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1.5 dl socker
  • 1 dl korinter

Gör så här

1
Smält smöret och häll det över havregrynen.

2
Blanda ihop mjöl och bikarbonat. Tillsätt allt i havregrynen och rör till en jämn smet.

3
Klicka ut smeten till ca 40-50 kakor på pappersklädda plåtar och grädda på 200 grader i ca 8 minuter.

Scroll to Top