Du behöver
- 1 kg plommon
- 1 kg äpple
- 3 dl vatten
- 1 vaniljstång
- 1 kg syltsocker
Gör så här
1
Skålla, skala och kärna ur plommonen. Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
2
Lägg frukten i en gryta med vatten och uppsnittad vaniljstång. Koka under lock i 15 minuter.
3
Ta upp vaniljstången och rör i syltsockret. Koka i 2 minuter och skumma väl. Häll upp på rena burkar och förslut.
