Du behöver
- 4 st potatis kokta
- 1.5 dl vetemjöl
- 6 dl mjölk
- 3 st ägg
- salt
- smör eller margarin till stekning
Servera med:
fläsk stekt
lingonsylt
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Mosa potatisen genom en purépress. Rör i vetemjöl och lite mjölk i taget.
2
Tillsätt ägg och salt och vispa till en smet. Stek plättar i en stekpanna med smör. Servera med stekt fläsk och lingonsylt.
