Ostsoppa

Du behöver 0.5 st gul lök 1 msk smör eller margarin 50 g skinka rökt 3 dl vatten 0.5 st grönsaksbuljongtärning 2 dl mjölk 1...

Du behöver

  • 0.5 st gul lök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 50 g skinka rökt
  • 3 dl vatten
  • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl fullkornspasta t ex skruvar
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl ost riven smakrik
  • salt peppar, timjan

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Skala och hacka löken och fräs den mjuk i smör. Rör i strimlad skinka.

2
Tillsätt vatten, buljongtärning och mjölk och koka upp. Lägg i pastan och koka den enligt tiden på förpackningen.

3
Tillsätt grädde och riven ost och koka upp. Smaka av med salt, peppar och timjan.

Scroll to Top