Du behöver
- 6 st potatis
- 2 st äpplen
- matfett
- salt svartpeppar
- falukorv ca 250 g
- 1 msk senap
- ströbröd
Garnera med:
timjan
persilja
Ugn: 225°
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
. Skala och skär potatisarna i klyftor. Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor, Fördel potatis och äpple i två ugnssäkra portionsformar. Stek i mitten av ugnen, ca 10 minuter.
2
Ta bort skinnet från korven och dela den i två delar. Skär djupa snitt i korven och bre lite senap mellan snitten och på toppen av korven. Strö över ströbröd. Lägg bitarna på potatis- och äpplebädden och gratinera ca 10 minuter. Strö över timjan och persilja vid servering.
