Ostsoppa med pasta

Du behöver 0.5 st gul lök 25 g skinka strimlad 1 msk smör eller margarin 4 dl vatten 1 msk kycklingfond 2 dl mjölk 100...

Du behöver

  • 0.5 st gul lök
  • 25 g skinka strimlad
  • 1 msk smör eller margarin
  • 4 dl vatten
  • 1 msk kycklingfond
  • 2 dl mjölk
  • 100 g färsk ravioli eller tortellini
  • 1.5 dl ost riven smakrik
  • peppar
  • persilja

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1
Skala och hacka löken. Fräs lök och skinka i en kastrull med smör. Späd med vatten, fond och mjölk och låt koka i 5 minuter.

2
Lägg i pastan och koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Rör i osten och låt den smälta ner. Smaka av med peppar och strö över persilja.

Scroll to Top