Gluten- och laktosfri kladdkaka (från Marias kakburk)

Det här är en kladdkaka som är fri från gluten och laktos. Mjöl och smör har bytts ut mot olja och bovetemjöl. Mjölet brukar man hitta i mataffären där de har linser, fröer etc.

Du behöver

  • 2 dl bovetemjöl
  • 2.5 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 st ägg
  • 1.5 dl olja (mat- eller solrosolja)
  • 4 msk kakao

En kaka

Gör så här

1
Blanda allt i en bunke med undantag för kakaon.

2
Rör ner kakaon.

3
Häll smeten i en form (behöver inte bröa eller smörja pga oljan) och grädda på 150 grader i ca 25-35 minuter.

Scroll to Top