Osttårta med frukt

Du behöver 6 st polarkaka halvor bordsmargarin Fyllning 1: 140 g ädelost 200 g färskost 1 dl vispgrädde 0.5 dl valnötter Fyllning 2: 1 dl...

Du behöver

  • 6 st polarkaka halvor
  • bordsmargarin

Fyllning 1:

140 g ädelost
200 g färskost
1 dl vispgrädde
0.5 dl valnötter

Fyllning 2:

1 dl majonnäs
1 dl crème fraîche
1 st burk krossad ananas 225 g, avrunnen
100 g skinka rökt

Garnera med:

200 g dessertost t ex Bavaria bleu
300 g port salut
2 st kiwi
15 st vindruvor blå
10 st jordgubbar
15 st physalis

Gör så här

1
Bred margarin på brödskivorna.

2
Fyllning 1: Riv ädelosten och blanda med färskost, ovispad grädde och hackade valnötter. Bred lite av fyllningen på en brödskiva och lägg på nästa brödskiva.

3
Fyllning 2: Blanda majonnäs, crème fraiche, ananas och hackad skinka och bred ovanpå. Lägg på sista bottnen.

4
Garnering: Bred resten av fyllning 1 ovanpå och runt om tårtan. Tryck fast ostskivor runt om. Garnera med resten av ostskivorna

Scroll to Top