Du behöver
- 175 g smör eller margarin
- 100 g mörk choklad
- 2 st ägg
- 2.5 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 1.5 dl vetemjöl
Garnera med:
grädde
polly
Ugn: 200°
Gör så här
1
Smält smöret och chokladen i bitar i en kastrull på svag värme under omrörning.
2
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i vaniljsocker, salt, mjöl och smör- och chokladblandningen i ägg- och sockersmeten.
3
Häll upp smeten i muffinsformar som står i muffinsbleck. Grädda i 17 minuter. Garnera muffinsen när de kallnat med vispad grädde och polly.
