Du behöver
- 150 g smör
- 2 st ägg
- 3 dl strösocker
- 1.5 dl vetemjöl
- 0.5 dl kakao
- 1 dl polkagris
Garnera med:
polkagris hackade
Servera med:
vispgrädde
Ugn: 200°
En kaka
Gör så här
1
Smält smöret. Vispa ägg och socker, och rör i smöret. Sikta i mjöl och kakao.
2
Kläm fast ett bakplåtspapper i en springform med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Häll i smeten.
3
Krossa polkagrisarna grovt i en mortel eller matberedare och strö över smeten. Grädda i 25 minuter.
4
Låt kakan kallna. Garnera med polkagrishack och servera med grädde.
