Du behöver

  • 400 g björnbär
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 msk råströsocker

Limesocker:

1 st lime
2 msk strösocker

Garnera med:

citronmeliss

Servera med:

vaniljglass

Ugn: 250º

Gör så här

1
Fördela björnbären i 4 ugnssäkra portionsformar. Fördela crème fraichen över bären. Strö över socker.

2
Ställ formarna i övre delen av ugnen och gratinera, ca 10 minuter.

3
Blanda rivet limeskal med socker. Strö det över de gratinerade bären. Garnera med citronmeliss och servera ev med vaniljglass.