Du behöver

  • 8 st potatis
  • 2 st morötter
  • 1 st palsternacka
  • 2 msk olivolja
  • salt och peppar
  • 150 g körsbärstomater
  • 150 g fetaost

Ugn: 225°

Gör så här

1
Skala potatis, morötter och palsternacka och skär i bitar. Blanda med olja, salt och peppar och lägg i långpanna med bakplåtspapper.

2
Baka i ugn i 25 minuter. Lägg i tomaterna och smula över fetaost. Baka i 10 minuter till. Servera till kycklingklubborna.