Du behöver
- 1 st vitlöksklyfta
- 3 st tomater
- 1 msk smör eller margarin
- 0.5 tsk socker
- 2 msk färsk oregano eller 2 tsk torkad
- 0.5 tsk vit balsamvinäger
- salt och peppar
Servera med:
pasta kokt
125 g mozzarella
haricots verts
Gör så här
1
Skala och hacka vitlöken. Tärna tomaterna. Fräs vitlök och tomater i en kastrull med smör.
2
Tillsätt socker, oregano och vinäger och koka ihop i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3
Servera med pasta, mozzarella i bitar och kokta haricots verts.
