Du behöver
- 250 g lövbiff
- 1 msk smör eller margarin
- salt och peppar
- 50 g vitlöksost
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 dl vatten
- 1 msk kalvfond
- 100 g broccoli
- 6 st körsbärstomater
Servera med:
pasta t ex tagliatelle
Gör så här
1
Strimla köttet och bryn det i en stekpanna med smör. Salta och peppra. Rör ner vitlöksost, grädde, vatten och fond och koka upp.
2
Lägg i broccoli i små buketter och låt koka i 10 minuter. Lägg i delade tomater. Servera med pasta och sallad till.
