Bönsoppa

Du behöver 2 st kycklingfiléer 140 g bacon 2 st selleristjälkar 1 msk smör eller margarin 0.5 st pepparfrukt röd 0.5 tsk rosmarin 1 st...

Du behöver

  • 2 st kycklingfiléer
  • 140 g bacon
  • 2 st selleristjälkar
  • 1 msk smör eller margarin
  • 0.5 st pepparfrukt röd
  • 0.5 tsk rosmarin
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1.5 l vatten
  • 2 st hönsbuljongtärningar
  • 100 g spaghetti
  • 4 dl blandade bönor kokta
  • 1 st röd paprika
  • salt och peppar

Servera med:

bröd

Gör så här

1
Skär kycklingen i mindre bitar och strimla baconet. Skiva sellerin. Fräs kyckling och bacon i en gryta med smör.

2
Lägg i selleri, skivad pepparfrukt, rosmarin och pressa i vitlök. Tillsätt vatten och buljongtärningar. Koka i 5 minuter.

3
Bryt spaghettin i mindre bitar och lägg i soppan. Koka i 8 minuter. Lägg i bönor och hackad paprika och smaka av med salt och peppar. Servera med bröd.

Scroll to Top