Korv stroganoff med ärtris

Du behöver 200 g falukorv 0.5 st gul lök 1 msk smör eller margarin 2 msk tomatpuré 2 dl mjölk salt och peppar 1 msk...

Du behöver

  • 200 g falukorv
  • 0.5 st gul lök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl mjölk
  • salt och peppar
  • 1 msk senap
  • 2 msk hackad persilja
  • 2 st ris port kokt
  • 1.5 dl gröna ärter

Gör så här

1
Strimla korven. Skala och hacka löken. Fräs korv och lök i en stekpanna med smör. Tillsätt tomatpuré och fräs runt alltsammans.

2
Späd med mjölk och koka ihop i 10 minuter. Smaka av med salt, peppar och senap. Strö över persilja.

3
Koka riset enligt förpackningen och rör ner ärterna när det återstår 5 minuter av koktiden.

Scroll to Top